‘Peter Clausing weiß ganz genau, wer bisher die Deutungsmacht inne hat, und daran will er mit der ›Grünen Matrix‹ etwas ändern. Ein informativer Appell, genau hinzusehen, wenn das Thema Ernährungssicherheit auf den Tisch kommt.’
Knut Henkel in der taz vom 22./23.2.2014
